Το Νikkei είναι το αποτέλεσμα της μίξης δυο πολιτισμών, Ιαπωνίας και Περού ενώ έχει επιρροές από την Ισπανία αλλά και από Κίνα. Με έμφαση στη φιλοσοφία της λιτής κουζίνας, στις καλές πρώτες ύλες, στην άριστη τεχνική και με τελικό στόχο το εξαιρετικό αποτέλεσμα, κάθε υλικό καταφέρνει να έχει την μοναδικότητα που του αρμόζει.

Το εστιατόριο Nikkei, είναι το πρώτο περουβιανό που άνοιξε στην Ελλάδα το 2015, σε μια από τις παλαιότερες συνοικίες των Αθηνών στο Κολωνάκι. 
Το 2015 στο εστιατόριο βραβεύτηκε από τα Tasty Guide Awards, ως το καλύτερο new restaurant. 
Το 2015-2016 το εστιατόριο βραβεύτηκε ως το καλύτερο bar restaurant σύμφωνα με την αξιολόγηση της κριτικής επιτροπής από τον θεσμός των «Αθηνόραμα Bar Awards – Shaker Trophy». Εξίσου την ίδια περίοδο κατέβαλε πολλά βραβεία και διακρίσεις από τα FNL Awards. 
Το 2016 βραβεύτηκε στα τοπ 100 καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας. 
Το 2017 η αγάπη του κόσμου μας έφερε να κάναμε το μεγάλο βήμα και για τους ζεστούς πλέον μήνες του χρόνου, μεταφέροντας το εστιατόριο και προσφέροντας ένα μοναδικό υπαίθριο σκηνικό στην Πλατεία Δεξαμενής στο Κολωνάκι (Ξανθίππου 10) και στο μαγευτικό νησί της Μυκόνου – Πλατεία Αγίας Κυριακής στα Ματογιάννια.

Και τα τρία εστιατόρια έχουν διαμορφωθεί από τον Γιώργο Παντελούκα (GJP design & construction) προάγοντας την απόλυτη ποιότητα με τα πιο casual n’ Chic στοιχεία με λιτές γραμμές που κάνουν όλους τους παρευρισκόμενους να επικοινωνούν δημιουργώντας μια ήρεμη ατμόσφαιρα.